Słodki Biznes - ile na słodycze wydaje statystyczny Polak? Infografika

ING_infografika_tlustyczw_wsad_02.png

Transkrypcja i źródła:

 

Słodki Biznes

 

Ile mamy „cukru” w cukrze?

 

  • 84% Polaków deklaruje, że lubi słodycze.
  • 91% przyznaje, że je kupuje.
  • 79% twierdzi, że słodycze sprawiają im przyjemność.
  • 57%, że poprawiają im nastrój.

 

Polacy jedzą słodycze.

 

  • 41% konsumentów w Polsce je słodycze kilka razy w tygodniu
  • 23% codziennie
  • 15% raz na tydzień
  • 12% kilka razy w miesiącu
  • 3% raz na miesiąc
  • 4% rzadziej niż raz na miesiąc
  • 2% w ogóle

 

  • 36,67 mln kilogramów słodyczy wyprodukowano i zjedzono w Polsce w 2018 roku.
  • 7,2 mld PLN wart jest polski rynek czekolady.
  • Około 800 złotych rocznie wydaje na słodycze statystyczny Polak.
  • prawie 200 zł, na wyroby czekoladowe.

 

Polska jest w pierwszej 10 największych eksporterów słodyczy na świecie!

 

  • 5. miejsce na świecie Czekolada i przetwory
  • 7. miejsce na świecie  - Lody
  • 8. miejsce na świecie - Wyroby piekarnicze
  • 10. miejsce na świecie - Wyroby cukiernicze (niezawierające kakao)

 Z wizytą w cukierni

 

Ile wydajemy w cukierni w trakcie jednej wizyty:

  • do 5 zł - 6% 
  • 5-10 zł - 29%
  • 10–20  zł - 43%
  • 20-30 zł - 16%
  • powyżej 30 zł - 6%

 

Ile razy w miesiącu odwiedzamy cukiernie?

  • ani razu – 10%
  • 1 raz - 30%
  • 2-3 razy - 41%
  • 4-5 razy  - 14%
  • Więcej niż 6 razy – 4%

Najczęściej odwiedzane cukiernie:

  • lokalne  -54%;
  • cukiernie w fast foodach - 46%;
  • polskie sieci cukierni - 38%
  • kawiarnie globalnych sieci - 20%.

Tłusty czwartek. Gdzie kupujemy pączki?

 

  • 37% Polaków kupuje pączki w lokalnych cukierniach
  •  37% w supermarketach i sklepach spożywczych
  • 15% piecze początki samodzielnie.

Ile pączków zjadamy w tłusty czwartek?

  • 38% Polaków zjada w Tłusty Czwartek 2 pączki;
  • 37% 3 lub więcej
  • 20% poprzestaje na jednym pączku.

 

Jeśli jeden pączek kosztuje średnio 1,5 zł, to w Tłusty Czwartek łącznie wydamy na ten przysmak około 150 mln złotych. Czyli tyle, ile kosztuje wybudowanie pierwszoligowego stadionu piłkarskiego.

 

Infografika powstała na podstawie analiz różnych instytutów badawczych i publikacji internetowych z lat 2017 - 2021. Dostępne badania globalnego i polskiego rynku słodyczy potrafią dość znacząco różnić się od siebie - skoncentrowaliśmy się na najbardziej uśrednionych i jednocześnie najczęściej powtarzających się danych. Wykorzystane badania: i publikacje:

https://itro.pl/informator/rynek-slodyczy-2020/

https://innpoland.pl/154913,rynek-czekoladowy-w-polsce-polak-rocznie-zjada-6-5-kilograma-czekolady

https://hurtidetal.pl/article/art_id,30734-60/slodki-rynek/

https://www.forbes.pl/gospodarka/tlusty-czwartek-2019-ile-wydajemy-na-wyroby-cukiernicze/y1jwwg5

https://wspieramyeksport.pl/raporty-branzowe/B17.9/slodycze

http://www.pkobp.pl/media_files/7ffa8370-acac-42a5-a45e-0c80e0b8cc51.pdf

http://www.pkobp.pl/media_files/7ffa8370-acac-42a5-a45e-0c80e0b8cc51.pdf

https://www.polsatnews.pl/wiadomosc/2019-09-26/slodycze-i-przekaski-dla-przyjemnosci-je-79-proc-polakow-wartosc-rynku-to-173-mld-zl/

https://biznes.gazetaprawna.pl/artykuly/1094876,sprzedaz-slodyczy-przychody-2022r-232-mld-dol.html

https://arc.com.pl/Polacy-zamierzaja-czesciej-odwiedzac-cukiernie-i-lodziarnie-blog-pol-1534967312.html

https://portfelpolaka.pl/tlusty-czwartek/